tokyo uchihamono
東京打刃物
根據［日本書記］記載，在日本實施鍛治是敏建天皇時代（583年） 從新羅招來了鍛治工，然後開始學習鋼的鍛治法。
之後，在武士階級的勢力增強的同時，制作刀劍的工匠人的技術也在不斷的精益求精，終于研究出了日本獨特的技法。那是采用柔軟的鐵做的刀刃的部分，再用鋼安上，這就是所謂的著鋼法。
江戶時代的中期民間持續著太平，刀鍛治工匠人之中也出現了一些匠人，采用刀鍛治技術 專心致力于制作一些日常生活中必要用到的刀物制作。而且明治4年（1872年）的廢刀令和文明開化的影響， 很多的工匠人開始使用業務用，家庭用的刀物，直至現在。
