江戶指物製作體驗（筷子製作）
茂上工藝
江戶指物匠人，茂上豐先生教了我如何製作筷子。
在茂上工藝作坊，即使是初學者也有初級班可以輕鬆體驗筷子製作的樂趣。
用刨把事先準備好的做筷子的材料削一下，然後上銼刀之後打油。說起來簡單，但是從這個步驟就可以明顯看出專業人士和菜鳥的區別。
開始，把準備好的四角桑木放在專用的器具上用小刨把各個角削去數毫米。看到樣本后，接下來開始實踐。
剛上手掌握不好力度根本削不好。最難的地方是從頭到尾保持相等的力度。
但是請放心。
即使做不好，茂上先生也會立刻給修正！
四角形的各個角被削掉以後呈現出接近圓形的形狀。
一邊削一邊對比，不太夠的地方在補上兩下。
因為要把筷子的一端做成圓筒形，在離筷子尖5厘米處用鉛筆做個圓形標記，然後邊旋轉邊削直到標記消失為止。
過程中茂上先生數次幫助了我，此時從「有些東西」上就能明顯看出自己和專家的區別。那就是用刨削出的木屑。因為茂上先生匯聚匠心力道均勻，削出的木屑呈非常漂亮的螺旋狀。而初學者留下的木屑則粗細不同。
左側是體驗者留下的木屑，右側圓滑漂亮的木屑是茂上先生留下的。
吸收教訓又在3厘米的地方做了圓形的標記然後重複剛才的步驟。
筷子成型之後上銼刀。先用粗的銼刀全體打磨，後用細的銼刀打磨邊邊角角使其圓潤。筷子手持的一端上部做成像「東京巨蛋的屋頂」那樣的豐滿狀。
最後均勻的塗上植物油宣告完成！
晾乾需要放置半天〜一天左右。
拿起完成后的自己的心血，嘗試一下觸感。
左邊是原材料半成品，右邊是完成品。
明天早上我要用自己用心做的筷子吃早餐。
茂上先生，萬分感謝。
筷子製作體驗：2000日元 所需時間：1個小時