体验见学专栏

Traditional Craft experience & tour

江户指物制作体验(筷子制作)

茂上工艺

江户指物匠人,茂上 丰先生教了我如何制作筷子。
在茂上工艺作坊,即使是初学者也有初级班可以轻松体验筷子制作的乐趣。

用刨把事先准备好的做筷子的材料削一下,然后上锉刀之后打油。说起来很简单,但是从这个步骤就可以明显看出专业人士和菜鸟的区别。

 

开始,把准备好的四角桑木放在专用的器具上用小刨把各个角削去数毫米。看到样本后,接下来开始实践。

刚上手掌握不好力度根本削不好。最难得地方是从头至尾保持相等的力度!

但是请放心。

即使做不好茂上先生也会立刻给修正!

 

四角形的各个角被削掉以后呈现出接近原型的形状。

一边削一边对比,不太够的地方再补上两下。

因为要把筷子的一端做成圆筒形,在离筷子尖5厘米处用铅笔做个圆形标记,然后边旋转边削直到标记消失为止。

 

过程中茂上先生数次帮助了我,此时从「有些东西」上就能明显看出自己和专家的区别。那就是用刨削出的木屑。因为茂上先生汇聚匠心力道均匀,削出的木屑呈非常漂亮的螺旋状。而初学者留下的木屑则粗细不同。

 

左侧是体验者留下的木屑,右侧圆滑漂亮的木屑是茂上先生留下的。

吸取教训又在3厘米的地方做了圆形的标记然后重复刚才的步骤。

 

筷子成型之后上锉刀。先用粗的锉刀全体打磨,后用细的锉刀打磨边边角角使其圆润。

筷子手持的一端上部做成像「东京巨蛋的屋顶」那样的丰满状。

最后均匀的涂上植物油宣告完成!

晾干需要放置半天〜一天左右。

 

拿起完成后的自己的心血,尝试一下触感。

 

左边是原材料半成品,右边是完成品。

明天早上我要用自己用心做的筷子吃早餐。

 

茂上先生,万分感谢。

 

筷子制作体验:2000日元  所需时间:1个小时

茂上工艺
台东区藏前4-37-10
TEL:03-3851-6540
定期休假:周六、周日、节日

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