江戶刷毛現有7種刷毛，主要為職人所使用的道具，深得信任。刷毛是按照各自的用途嚴選出獸毛、桄榔纖維、棕櫚纖維等天然材料，由刷毛職人用心進行修整毛尖、修順、除去油脂等工序所製造。如此一來，才能打造出刷毛使用者認為「刷起來不會斑駁不齊」且「富有彈性」的優質江戶刷毛。