금속 ‘주석’의 가공 기술은 약 1200~1300년 전에 차의 전래와 함께 전해졌다고 한다. 주석은 쉽게 부식되지 않고 열전도율이 높은 데에 비해 보온성이 뛰어나며, 물을 맛있게 한다고도 하여 예부터 술잔이나 찻잔의 재료로 많이 사용되어 왔다. 전통적인 주석세공의 주요 기법으로는 뜨겁게 달구어 녹인 주석을 형틀에 부어 성형한 후 녹로에서 돌리면서 대패로 깎아 성형 및 마무리하는 ‘로쿠로히키’와 망치로 두들겨 요철무늬를 만들거나 옻칠 등을 하는 ‘표면장식’이 있다.